아침 공복에 먹으면 좋은 음식 건강 식단

 

 

아침에 국물요리 보다 간단한 아침식사가 더 건강에 좋을까?

수면 중 공복을 유지하는 시간이 긴 만큼, 아침 식사를 제대로 선택하는 것이 건강에 좋은 하루를 시작하기 위해 필요해요.
하지만 공복 상태에서 국물 요리를 먹으면 건강에 좋지 않은 경우가 있어요.
따라서 간단한 아침식사인 빵, 시리얼 등으로 대체할 수 있다면 건강에 더 좋을 수 있지만, 아침 밥을 보약이라고 하듯 올바른 아침식사를 제공받지 못하면 하루를 독으로 마칠 수도 있다는 점을 명심해야 해요.

 

 

 

아침에 물을 마시는 이유와 권장하는 방법은?

아침 공복에 30도 미지근한 물을 마시면 축 처진 신진대사를 향상시키고, 노폐물을 배출해요.
체내 수분을 보충해 혈액과 림프의 움직임을 원활히 하고, 작용으로 배변 활동도 도와줘요.
그러나, 시원한 찬물은 몸이 온도를 유지하는 데 필요한 에너지를 사용하게 하며.
위장 혈류량이 떨어져 소화액 분비 저하 등 불안정한 상태를 초래할 수 있어요.
따라서 미지근한 물을 천천히 마시는 것을 권장하며, 급하게 마시는 것보다 시간을 두고 한 모금씩 마시는 것이 좋아요.
아침 식사 메뉴에서는 미지근한 물을 선택하는 것이 가장 좋아요.

 

 

 

아침에 권장되는 음식은?

아침에 먹는 금사과는 위액 분비 촉진과 소화 흡수 유도로 활기찬 하루를 만들어줘요.
금사과 껍질에 담긴 펙틴 성분은 대장암 예방에도 도움이 되요.
하지만 독사과는 과다한 섬유질 때문에 소화부담을 일으키므로, 늦은 시간에는 먹지 않는 것이 좋아요.
계란에는 심장병, 동맥경화 예방에 좋은 다양한 영양소가 있어요.
하지만 노른자가 LDL 콜레스테롤을 높일 수 있기 때문에 유전적으로 콜레스테롤 혈증이 있는 분은 1일 최대 3개 정도로 섭취하는 것이 좋아요.

 

 

 

감자는 어떤 영양소가 풍부한 음식인가요?

감자는 비타민 C가 많은 식품입니다.
하지만 대체로 탄수화물을 떠올릴 수 있기에 유럽에서는 '대지의 사과'라고 불리죠.
비타민 C는 고혈압이나 암을 예방하는 기능을 하며, 면역 체계를 강화시키고 감염으로부터 보호하는 작용을 해요.
목말 성분은 위의 회복과 통증을 줄여 위궤양 예방에 효과가 있다고도 합니다.
무기질인 철분, 칼륨, 마그네슘 등은 몸속 염분을 배출시키는 기능으로 고혈압환자의 혈압 조절에도 효과가 있어요.
하지만 생감자를 과도하게 섭취할 경우 위 기능을 악화시킬 수 있으니 적당한 섭취가 필요해요.

 

 

 

건강한 아침 식사 메뉴 5가지

오늘은 아침 식사에 건강하고 좋은 영양가 있는 5가지 아이템을 소개할게요.
그 중 하나인 오트밀은 곡물의 왕으로 불리며 단백질, 미네랄, 비타민 등 영양분이 풍부해요.
아침 식사로 먹으면 하루 종일 충분한 에너지를 공급하고, 특히 혈당 지수를 낮추어 당뇨에도 좋은 음식이에요.
또한, 칼슘과 철분이 풍부하여 골다공증과 뼈 건강, 어지럼증과 빈혈에도 좋은 식품이에요.