몸속 쓰레기 염증 없애는 음식 5가지

오늘은 만성 염증 말씀을 드리려고 하는데요. 사실 우리 몸속에 있는 만성 염증이 여러 가지 병을 일으키죠 그래서 만성 염증을 만병의 근원이라고 부를 정도입니다. 

혈관 질환도 일으키고 여러 가지 암을 일으킬 수도 있고 또 여러 가지 퇴행성 질환을 일으킵니다. 

그래서 만성 염증을 관리하는 것이 매우 중요한데 여러 가지 방법이 있겠지만 매일 먹으면 만성 염증을 배출하는 대표음식 다섯 가지를 정리해서 말씀드리겠습니다. 

 

몸속 쓰레기 염증 없애는 음식 5가지

 

만성 염증을 배출하는 대표 음식

 

첫 번째, 오메가3가 풍부한 음식

그것은 바로 오메가3가 풍부한 음식 즉 생선 또는 식물성으로는 들깨, 들기름 같은 것입니다. 

원래 견과류에도 들어있고요 물론 이제 생선이 제일 좋은데요. 

이렇게 오메가3가 만성 염증을 줄여준다고 하는 미세 염증을 줄여준다고 하는 이러한 연구 결과들은 이미 과학적으로 생화학적으로 완벽하게 증명이 돼 있습니다. 

그런데 우리는 흔히 오메가 3 하면은 중년 이후에 혈관 때문에 먹는 것 또는 혈액 건강을 위해서 먹는 것 이렇게 많이 생각을 하시는데요. 

물론 그것도 맞습니다. 하지만 그것보다 더 중요한 의미는 바로 만성 염증을 낮추는 데 있고 그와 함께 뇌 기능에 엄청나게 도움이 되죠. 

그래서 어린이용 오메가3가 나오는 이유도 뇌 기능 때문에 그렇습니다. 

 

이 오메가3가 만성 염증을 낮춰주는 그 효과 때문에 혈행에도 도움이 되는 거거든요. 

 

그래서 오메가3는 일단 혈행, 혈관뿐만이 아니라 뇌 기능 그래서 기본적으로 세포의 미세 염증을 낮추는 데 굉장히 중요한 영양소입니다.

 

 

 

 

 

두 번째, 십자화과 채소

두 번째 바로 십자화과 채소입니다. 어떤 채소냐면 브로콜리, 콜리플라워, 청경채 이런 채소들이죠. 

 

이런 채소들이 설포라판 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이것은 아주 강력한 항산화 물질이면서 또 항염증 물질로 알려져 있습니다. 

그래서 이 설포라판이 풍부하게 들어있는 이 십자화과 채소들을 충분하게 드시면요. 

 

당연히 염증을 줄일 수가 있고 또 추가적으로 염증만 줄이는 것이 아니라 체내에 쌓이는 독소들을 배출하는 아주 훌륭한 역할을 합니다. 

특히 우리가 대기 오염을 많이 마시게 되죠. 어쩔 수 없이 오염된 대기에서 우리가 숨을 쉬면서 미세먼지 이런 것들을 마실 때 이런 것들이 몸속에 들어와서 빨리 배출되는 것이 중요하잖아요. 

이때도 또 설포라판이 아주 중요한 역할을 하기 때문에 아주 좋은 음식입니다. 

 

세 번째,  발효된 음식

우리나라 같은 경우는 대표적으로 김치입니다. 이 김치와 같은 발효된 음식은 굉장히 염증 배출에 도움이 된다고 알려져 있는데요.

스탠포드 의과 대학에서 나온 연구 자료를 보면요. 유산균이 풍부하다는 거죠.

 

이런 음식들에는 그래서 장내 미생물의 다양성을 증가시키고 장내 미생물의 세균총이 좋은 쪽으로 변화되면서 전체적으로 염증 억제 효과를 보인다는 겁니다. 

우리나라의 대표적인 발효 음식은 역시 김치가 되겠죠. 그래서 김치를 꾸준히 드시는 것도 아주 건강에 좋은 특히 만성 염증을 줄이는 데 좋은 아주 좋은 방법이 될 것 같습니다.
 

 

 

 

네 번째,  요거트

그다음 만성 염증 배출하는 대표 음식 네 번째 바로 요거트입니다.

여기에 대한 연구 결과가 있었는데요. 미국 위스콘신 대학교에서 연구한 자료가 있는데요. 

약 120 명의 여성을 대상으로 해서 두 그룹으로 나눴습니다. 그래서 약 9주 동안 한 그룹은 요거트를 꾸준히 먹였고요 한 그룹은 요거트 대신에 푸딩을 먹었습니다. 

그러고 나서 나중에 혈액 검사를 해보니까 염증 활성 단백질 수치가 확실하게 요거트를 먹은 그룹에서 푸딩을 먹은 그룹보다 유의미하게 감소된 것을 확인할 수가 있었습니다.

 

 

다섯 번째,  폴리페놀이 많이 함유된 음식

이제 마지막으로 만성 염증 배출하는 대표 음식 다섯 번째는요 바로 폴리페놀이 많이 함유된 음식입니다. 

 

바로 과일 중에서 이런 과일인데요. 베리류 과일이죠. 베리류 그래서 포도라든가 체리, 블루베리 같은 과일이고요 

 

그다음에 폴리페놀이 많이 들어있는 다른 음식도 있습니다. 양파도 있고요 또 사과도 좀 들어있고요 그다음에 다크 초콜릿이라든가 또 커피, 녹차에도 들어있죠 

이런 성분들이 굉장히 중요한 이유가 있습니다. 이 폴리페놀의 역할은 암 예방에도 도움이 되고 또 염증을 줄이는 데 굉장히 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.

그리고 혈관 질환 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있죠. 그래서 이러한 역할들을 하는 이유에 대해서는 많은 전문가들이 이 폴리페놀이 면역 세포를 조절한다는 것이죠. 

그래서 이러면서 염증 반응을 줄이면서 여러 가지 좋은 역할들을 가져올 수 있다고 얘기를 하고 있습니다. 

 

 

마치며

오늘은 매일 먹으면 만성 음식을 배출할 수 있는 대표 음식 다섯 가지를 간단하게 설명드렸는데요.

 

다섯 가지 음식 쭉 보시면 우리가 평상시에 잘 챙겨 먹을 수 있는 음식들이니 쉽게 만성 염증을 줄이실 수 있을 겁니다.